Готовая курсовая работа

Цены и ценообразование являются одним из ключевых элементов рыночной экономики. Цена - сложная экономическая категория. В ней пересекаются практически все основные проблемы развития экономики, общества в целом.
Все производители гостиничных услуг стали понимать, что их прибыль оказалась в жестких тисках конкуренции за лучшую цену и лучшее качество. Цена выполняет исключительно важную функцию, которая состоит в получении выручки от реализации. Именно от ценовой стратегии в конечном счете зависят достигнутые коммерческие результаты, а правильно выбранная ценовая политика оказывает долговременное и решающее значение как на конкурентоспособность гостиничного продукта, так и на деятельность предприятия в целом.
Актуальность проблемы ценообразования связана со следующими факторами:
- ценообразование является важнейшим элементом комплекса маркетинга, важным средством управления, которое позволяет формировать объем прибыли предприятия;
- свободное установление цены на гостиничный продукт связано с решением ряда методических проблем: как формируется цена в рыночных условиях; какие критерии выбора можно использовать; каков порядок регулирования цен со стороны государства;
- большинство мелких и средних гостиниц не обладают достаточными ресурсами для активного использования методов неценовой конкуренции;
- рынок гостиничных услуг, по сути, является рынком покупателя;
- цена в маркетинговой деятельности выполняет важную функцию - согласование интересов гостиницы и клиента.
Выбор принципов ценообразования, подхода к определению цены, регулирование цен являются составной частью маркетинговой деятельности гостиниц.
Цель работы – проанализировать ценообразование на рынке гостиничных услуг.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- дать понятие цене и ценообразованию предприятия;
- выявить цели и принципы, предъявляемые к ценообразованию;
- проанализировать основные стратегии, используемые в ценообразовании в гостиничном бизнесе;
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, приложений.
В первой главе даны теоретические основы ценообразования гостиничного сервиса. Здесь раскрыты цели и требования к ценообразованию; выявлены методы ценообразования, разработанные в практике маркетинга.
Во второй главе проведен анализ системы маркетинговых исследований.
В третьей главе приведен анализ политики ценообразования на рынке гостиничных услуг.

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы маркетингового исследования ценового механизма на рынке гостиничного сервиса 5
1.1. Цена в комплексе маркетинга 5
1.2. Содержание, цели, уровни маркетинговых ценовых стратегии предприятий сервиса 6
1.3. Выбор метода ценообразования и виды ценовых стратегий 9
1.4. Особенности гостиничного маркетинга 12
Глава 2. Теоретические основы маркетинговых исследований 16
2.1. Цели, задачи, предмет и объект маркетинговых исследований 16
2.2. Маркетинговые исследования цен 19
Глава 3. Маркетинговое исследование ценовой политики на рынке услуг гостиничного сервиса Красноярска 30
3.1. Ценообразование и себестоимость 30
3.2. Состояние и перспективы рынка гостиничных услуг Красноярска 35
3.5. Система ценообразования на услуги гостиничного сервиса 41
Заключение 43
Список литературы: 44

Цена является важным средством повышения конкурентоспособности туристского предложения. Однако её необходимо рассматривать не изолированно, а в сочетании с другими составляющими маркетингового комплекса и потребительскими характеристиками предлагаемых услуг.
Ценовая стратегия - это выбор возможной динамики изменения исходной цены туристского продукта в условиях рынка, наилучшим образом соответствующей цели предприятия.
Активное использование гибкого ценообразования способствует значительному расширению рынка сбыта, и совершенствованию сбытовой политики сервисных предприятий.
Маркетинговые исследования связаны с принятием решений по всем аспектам маркетинговой деятельности, они снижают уровень неопределенности и касаются всех элементов комплекса маркетинга, внешней и внутренней среды предприятия.
Являясь одним из элементов комплекса маркетинга, цена активно используется при выработке маркетинговой политики. При этом если изменение продуктовой политики, планирование и реализация деятельности по продвижению продуктов, создание новых каналов товародвижения требуют достаточно длительного времени, то, в ответ на изменение внешних и внутренних возможностей и условий, цены могут быть изменены достаточно быстро.
Цена играет особую роль в маркетинге и потому, что она прямым образом влияет на результирующие экономические показатели.
В данной курсовой работе проанализирован экономический механизм формирования стоимости услуги социального сервиса.
Рассматриваемая отрасль экономики - развивается весьма динамично и в ближайшие годы может стать наиболее важным ее сектором.
Основой формирования цены является себестоимость услуги.

1. Алексеев А.А. Маркетинговые исследования рынка услуг. Учебное пособие. СПб, 2002.
2. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. - М.: Финансы и статистика, 2003.
3. Березин И. Маркетинг и исследования рынков. М., \"Русская литература\", 2003.
4. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - М.-СПб.: «Невский фонд», 2000.
5. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2002.
6. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования цен// Маркетинг в России и за рубежом №5 / 2001
7. Дойль П., Маркетинг ориентированный на стоимость - СПб.: Питер, 2001.
8. Карпова Г.А. Маркетинговые исследования рынка курортно-туристических услуг. СПб, 2002.
9. Краюхин Г.А. Методика анализа деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. СПб.: 2005г.
10. Лепищ Н. В. \"Коммерческое ценообразование\", Москва, издательство БЭК, 2000г.
11. Майдебура Е.В., Маркетинг услуг - Киев: ВИРА-Р, 2001
12. Маркетинг: Учебник / Коллектив авторов; Под ред. проф. Н.П. Ващекина – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2003. – 312 с.
13. Маркетинг: Учебник / под ред. Г.Л. Багиева – М.: “Экономика”, 2001. – 718 с.
14. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Как побеждать на рынке. - М.: Финансы и статистика, 2003г.
15. Романов А.Н. Маркетинг, Москва - \"Банки и биржи\" Издательское объединение \"ЮНИТИ\", 2001г.
16. Уткин Э.А. Маркетинг. - М.: \"ЭкМОС\", 2003г. – 320 с.