Готовые дипломные работы по специальности технология продуктов общественного питания

id	Название	Специальность	Автор	Год
N14970	Разработка и процесс приготовления лечебно профилактических блюд из фруктов и овощей	Технология продуктов общественного питания	Cимакова О.В.	2017
N14767	Технологический процесс и приготовление самбук яблочного, сливового, абрикосового	Технология продуктов общественного питания	Левшина А.В.	2017
N14500	Совершенствование и разработка ассортимента, технология производства штруделей	Технология продуктов общественного питания	..	2017
N14654	Проект столовой ВУЗа на 130 мест с буфетом на одно рабочее место	Технология продуктов общественного питания	..	2017
N14274	Совершенствование организации процесса приготовления и приготовления кулинарной продукции функционального назначения на основе рубленого мяса	Технология продуктов общественного питания	Рахманова О.Ю.	2016
N14062	Совершенствование организации процесса приготовления и приготовление сложной кулинарной продукции в специализированном кафе "Шоколадница" с использованием современных технологий и оборудования	Технология продуктов общественного питания	Попова О.П.	2016
N13149	Проект ресторана на 98 мест с бильярдной	Технология продуктов общественного питания	Севергина Т.В.	2015
N12038	Проект кафе 50 мест с винным баром на 20 мест. Город Щелково	Технология продуктов общественного питания	Севергина Т.В.	2014
N12834	Проект молочного кафе на 96 мест	Технология продуктов общественного питания	Севергина Т.В.	2014
N14048	Совершенствование организации процесса приготовления и приготовление сложной кулинарной продукции старорусской кухни в семейном ресторане с использованием современных технологий и оборудования.	Технология продуктов общественного питания	Рахманова О.Ю.	2016