Готовые дипломные работы по специальности Технология продуктов общественного питания

id	Название	Специальность	Автор	Год
N14970	Разработка и процесс приготовления лечебно профилактических блюд из фруктов и овощей	Технология продуктов общественного питания	Cимакова �.�.	2017
N14767	Технологический процесс и приготовление самбук яблочного, сливового, абрикосового	Технология продуктов общественного питания	Левшина �.�.	2017
N14500	Совершенствование и разработка ассортимента, технология производства штруделей	Технология продуктов общественного питания	..	2017
N14654	Проект столовой ВУЗа на 130 мест с буфетом на одно рабочее место	Технология продуктов общественного питания	..	2017
N14274	Совершенствование организации процесса приготовления и приготовления кулинарной продукции функционального назначения на основе рубленого мяса	Технология продуктов общественного питания	Рахманова �.�.	2016
N14062	Совершенствование организации процесса приготовления и приготовление сложной кулинарной продукции в специализированном кафе "Шоколадница" с использованием современных технологий и оборудования	Технология продуктов общественного питания	Попова �.�.	2016
N13149	Проект ресторана на 98 мест с бильярдной	Технология продуктов общественного питания	Севергина �.�.	2015
N12038	Проект кафе 50 мест с винным баром на 20 мест. Город Щелково	Технология продуктов общественного питания	Севергина �.�.	2014
N12834	Проект молочного кафе на 96 мест	Технология продуктов общественного питания	Севергина �.�.	2014
N14048	Совершенствование организации процесса приготовления и приготовление сложной кулинарной продукции старорусской кухни в семейном ресторане с использованием современных технологий и оборудования.	Технология продуктов общественного питания	Рахманова �.�.	2016