Задача 2
Определить плановый объем выручки на предстоящий месяц (декабрь), используя следующие данные
Расчет выручки за день
№ п/п Название блюда Цена, руб. Потребление, порция (шт.) Сумма продаж по блюду, руб.
1. Щи 30 82 2460
2. Борщ 40 129 5160
3. Солянка 65 20 1300
4. Азу из говядины 50 20 1000
5. Котлеты домашние 20 45 900
6. Плов 70 41 2870
7. Блины с мясом 40 63 2520
8. Блины с творогом 35 22 770
9. Салат рыбный 30 40 1200
10. Винегрет 25 20 500
11. Сок 15 20 300
12. Кофе со сливками 25 20 500
13. Кофе 30 117 3510
14. Чай 10 112 1120
15. Хлеб 1 273 273
ИТОГО выручка за день: 24 383
750 руб.
Задача 1
Сгруппировать затраты предприятия по элементам, включаемым в состав расходов от обычных видов деятельности
Определить полную себестоимость товарной продукции
1. Затраты предприятия (тыс.руб.)
Показатели Значение
1. Затраты сырья и основных материалов 5510
2. Затраты вспомогательных материалов 1076
3. Амортизация имущества
4. Модернизация оборудования 1237
5. Затраты на содержание учебных учреждений 37,7
6. Потери от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли 13,7
7. Проценты за кредит банка
8. Затраты на переподготовку кадров 22,8
9. Затраты на топливо 1134
10. Налог на имущество
11. Затраты на пожарную и сторожевую охрану 60,6
12. Услуги производств характера, выполненные сторонними предприятиями 193,1
13. Платежи за выбросы загрязняющих веществ в пределах норм 21,2
14. Затраты на оплату труда
15. Плата за аренду основных фондов 13,7
16. Затраты вспомогательных материалов на нужды базы отдыха 36,1
17. Канцелярские расходы 14,2
18. Беспроцентная ссуда на улучшение жилищных условий 242,6
19. Транспортные услуги сторонних организаций по перевозкам грузов внутри предприятия 116,7
20. Отчисления во внебюджетные фонды социального характера
21. Затраты на покупную энергию 624,2
22. Затраты на командировки в пределах норм 32,4
23. Затраты по повышению качества продукции (НИР) 91,9
24. Оплата консультационных и аудиторских услуг 72,9
II. Возвратные отходы -
III. Планируемый объем реализации продукции (без НДС) 15642
IV. Данные для расчета затрат на оплату труда
Показатели Значение
1. Среднесписочная численность, человек 115,0
2. Среднемесячная зарплата, тыс. руб. 3,9
3. Выплаты компенсирующего характера, тыс. руб. 115,8
4. Единовременное вознаграждение за выслугу лет, тыс. руб. 183,7
5. Оплата учебных отпусков, тыс. руб. 14,0
V. Данные для расчета амортизации имущества и годовой суммы налога на имущество.
1. Среднегодовая стоимость амортизируемого имущества
а) здания, сооружения и их структурные компоненты, тыс. руб. 3241
б) легковой, грузовой автотранспорт, конторское оборудование, мебель, компьютерная техника, информационные системы, тыс. руб. 465
в) технологическое, энергетическое и иное оборудование, тыс. руб. 1191
г) нематериальные активы, тыс. руб. 420
Срок амортизации по нематериальным активам, лет 12
2. Годовые нормы линейной амортизации:
по группе а) - 5%; по группе б) - 25%; по группе в) - 15%;
VI. Банковская ссуда в размере 340 тыс. руб. планируется на срок 3 месяца по ставке рефинансирования +3 пункта.
VII. Изменение остатков незавершенного производства +2874,4 тыс. руб.
VIII. Управленческие расходы составляют – 15 % , а коммерческие расходы - 9,7 % от производственной себестоимости товарной продукции.
750 руб.
Список использованных источников
1. Бланк И. А. Основы финансового менеджмента: Учебное пособие. Киев: Ника-Центр, 2003. 591 с.
2. Вахрин П. И. Финансы: Учебник. М.: Инфра-М, 2003. 529 с.
3. Ковалев В. В. Финансы предприятия: Учебник. М.: Проспект, 2004. 352 с.
4. Поляк Г. Б. Финансы: Учебник. М.: Юнити, 2003. 584 с.
5. Финансы предприятий: Учебное пособие / Под общей редакцией Колчиной Н. В. М.: Юнити, 2004. 563 с.
750 руб.
