Готовая курсовая работа

Введение

Себестоимость продукции и ее учет имеют важное значение для комерческой деятельности организаций и предприятий. Это важно не только во взаимосвязи с налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией.
Главным вопросом развития рыночной экономики является повышение эффективности общественного производства. Среди показателей, которые характеризуют эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятий, усиливается роль и значение такого показателя, как себестоимости продукции. Без научного обоснованного статистического учета издержек производства продукции не может быть точных и достоверных показателей прибыли и рентабельности, немыслим расчет уровня оптовых и розничных цен.
Экономический смысл себестоимости продукции заключается в том, что этот показатель равен сумме материальных издержек и оплаты труда, а также некоторой части прибавочного продукта, например, в виде отчислений на социальное страхование.
Поэтому целью нашей курсовой работы является выявление возможностей снижения себестоимости продукции за счет сокращения затрат на выпуск единицы продукции и оптимального объема производства продукции.
Задачи статистического изучения себестоимости продукции:
1) изучение структуры себестоимости по видам затрат и выявление влияние изменения структуры на динамику себестоимости;
2) определение обобщающей характеристики динамики себестоимости продукции;
3) исследование факторов, определяющих уровень и динамику себестоимости, и выявление возможностей ее снижения.
Решение данных задач позволяет находить недостатки в организации производства и устранять их, а достигнутые в работе успехи сохранять.
1. Основы статистического изучения себестоимости продукции
Себестоимость продукции (работ/услуг) можно охарактеризовать, как стоимостная оценка использования в производстве продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.
В экономике и статистике выделяют общую себестоимость всей продукции – это общая сумма затрат, которая приходится на производство продукции определенного объема и состава; индивидуальную себестоимость – это затраты на производство единицы изделия; среднюю себестоимость, которую можно определить как отношение общей суммы затрат к количеству произведенной продукции.
По степени учета затрат в экономике и статистике различают два вида себестоимости: производственную (только затраты, связанные с процессом производства продукции) и полную (сумма расходов, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы)).
Себестоимость определенных видов продукции рассчитывается с помощью составления калькуляций, в которых отражается величина издержек производства и реализации единицы продукции.
Важное значение имеет правильное исчисление себестоимости продукции, т.е. чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции. В промышленности применяются три основных метода калькулирования себестоимости и учета затрат на производство: позаказный, попередельный и нормативный.
Позаказный метод (индивидуальное и мелкосерийное производство) состоит в том, что затраты на производство учитываются по заказам на изделие или на группу изделий. Фактическая себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий или работ, относящихся к этому заказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчисления себестоимости единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится на количество выпущенных изделий.
Попередельный метод калькулирования себестоимости (массовое производство с коротким, но законченным технологическим циклом) характеризуется тем, что определение затрат осуществляется по стадиям производственного процесса.
Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.

2. Методы изучения себестоимости продукции и ее динамики
К методам изучения и анализа себестоимости продукции можно отнести методы, такие как группировки, средних величин, относительных величин, графический, индексный и метод сопоставления.
Метод группировок применяют при изучении себестоимости продукции по элементам и структуре.
Широко применяется при изучении себестоимости метод средних величин. Как известно, средние величины вычисляются только для однородной продукции. Вся калькуляционная работа основана на применении средних величин, в частности на вычислении так называемой отраслевой себестоимо¬сти, являющейся средней себестоимостью изготовляемого изделия на нескольких предприятиях данной отрасли промышленности.
Очень важным при анализе структуры себестоимости является метод относительных величин. После того как все затраты предприятия в их абсолютном выражении сгруппированы по элементам или по калькуляционным статьям расходов, важно выявить удельный вес отдельных элементов или статей и их соотношение в общей величине затрат на производство. Таким образом можно установить, какие элементы или статьи имеют наибольшие удельные веса в общей величине затрат, и тем самым наметить основное направление мероприятий по снижению себестоимости продукции.

Введение…………………………………………………………………………2
1. Основы статистического изучения себестоимости продукции……….3
2. Индексы себестоимости товарной продукции………………………….5
3. Методы изучения себестоимости продукции и ее динамики………….7
4. Анализ динамики себестоимости продукции…………………………..13
5. Расчетная часть……………………………………………………………17
Заключение………………………………………………………………………27
Список литературы………………………………………………………………28

1. Адамов В.Е. Факторный индексный анализ (методология и проблемы).
М.: Статистика, 1997 – 197 с.
2. Адамов В.Е. Экономика коммерческого предприятия, М., 2005.
3. Баканов М.И.,Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 1997.
4. Громыко Г. Л. Социально – экономическая статистика. – М.,1989.
5. Ежов А.И. Статистика промышленности. – М.: Финансы и статистика,1983.
6. Зайцев Н.А. Экономика промышленного предприятия. – М.: Финансы и статистика, 1996.
7. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2006.
8. Харченко А.С. Статистика. – М.: Финансы и статистика, 2003.
9. Общая теория статистики: Статистическая методология в изучении коммерческой деятельности : Учебник / А.И. Харламов, О.Э. Башина, В.Т. Баранин под ред. А.А. Спирина, О.Э. Башина. М.: Финансы и статистика, 1994 – 296 с.
10. Статистика: Курс лекций / Харченко Л.П., Долженкова В.Г., Ионин В.Г. и др.: ИНФРА – М., 1998 – 310 с.