Готовая курсовая работа

Введение
Стресс... Модное слово в наш век. Этот термин, означающий в переводе с английского «напряжение, нагрузка», предложил почти полвека назад канадский биолог Ганс Селье. Так он обозначил общие изменения, происходящие в организме под действием самых разных (не обязательно нервных) напряжений и нагрузок.
Неужели стресс, о котором мы чаще всего говорим, жалуясь на нервную жизнь современного горожанина, свойствен также и животным, этим «детям природы»?
Да, стресс ведом и нашим братьям меньшим. Так утверждают многие биологи, в частности известный западногерманский специалист по поведению животных Витус Дрешер. Это вполне естественная реакция во всем животном мире — от обезьяны до пчелы. И животные разными способами избавляются от стресса.
Цель нашей работы: определить влияние стресса на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных.
Для реализации поставленной цели предстояло решить ряд исследовательских задач:
1. Выявить сущность понятия «стресс» (значение, структура, механизм).
2. Определить особенности стресса у различных животных.
3. Выявить влияние стресса на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы (11 источников), приложения.

Содержание
Введение…………………………………………………………………..………3
Глава 1. Понятие стресса……………………………………………………….4
1.1. Стресс в животном мире………………………………………………….….4
1.2. Особенности механизма развития у сельскохозяйственных животных….7
Глава 2. Стресс у сельскохозяйственных животных………………………10
2.1. Особенности поведения сельскохозяйственных животных в стрессовых ситуациях…………………………………………………………………………10
2.2. Влияние стрессов на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных…………………………………………………………………………16
2.3. Кормовой стресс…………………………………………………………….19
Заключение………………………………………………………………..…….34
Литература………………………………………………………………………35
ПРИЛОЖЕНИЕ………………………………………………………………….36

Заключение
Уже не одну тысячу лет домашние животные живут рядом с нами. Мир домашних животных очень интересен. Наблюдая и изучая его, человек испытывает не только удивление и восхищение все новыми и новыми открытиями, но и проникается к животным добротой, любовью, снисхождением. Познавая животных, человек познает и себя.
Однако, постоянные изменения технологии ведения сельскохозяйственного производства и условий окружающей среды вызывают несоответствие между биологической природой живого организма, его физиологическими возможностями.
Синдром стресса – состояние, возникающее при действии чрезвычайных или патологических раздражителей и проявляющееся адаптационным ответом со стороны организма. Понятие «стресс» ввел в 1936 г. канадский ученый Г. Селье. Он доказал, что в общем, адаптационном синдроме ключевое значение имеет гипофизарно-надпочечниковая система.
Синдром стресса отмечается у животных всех видов - лошадей, крупного рогатого скота, собак, пушных зверей, овец, коз и др. Его часто наблюдают у птиц на птицефабриках, у цирковых животных.
Стрессу наиболее подвержены молодые, племенные животные со слабым типом высшей нервной деятельности.
Понятие стресса позволяет объяснить причину многих неопределенных
болезненных состояний, происхождение которых раньше было неизвестным.
Знание основных видов стрессов, их влияния на здоровье,
продуктивность животных и птиц позволит заранее проводить необходимые
профилактические мероприятия.
Своевременное выявление стресса позволяет проводить мероприятия, устраняющие неблагоприятные факторы среды и предупреждающие снижение продуктивности животных и птиц.

Литература:
1. Богуш А.А. Повышение качества мяса. - Мн.: Ураджай, 1990.
2. Ветеринария. Большой энциклопедический словарь./ гл. ред. В.П. Шишков. - М.: НИ Большая Российская энциклопедия, 1998.
3. Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1985.
4. Горизонтов П.Д. Гомеостаз. - М.: Медицина, 2001.
5. Гуськов А.Н. Влияние стресс-фактора на состояние сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1994.
6. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос, 1975
7. Ковальзон В.М., Иноуэ Ш. Диалог о «веществах сна». Гипотезы. Прогнозы // Будущее науки. (Международный ежегодник.) М., 1990.
8. Ковальчикова М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1986
9. Меерсон Ф.З. Адаптация, стресс, и профилактика - М.: Наука 1981.
10. Никитченко И.Н., Плященко С.И., Зеньков А.С., Адаптация, стресс и продуктивность сельскохозяйственных животных. - Мн.: Ураджай, 1998.
11. Преображенский Д.И. Стресс и патология размножения сельскохозяйственных животных. - М.: Наука, 2003.