Готовая курсовая работа

Обувь является предметом первой необходимости и относится к важнейшим потребительским товарам. Современная обувь должна отвечать комплексу требований. Основные требования - эксплуатационные, эстетические, функциональные. Эстетические требования отражают соответствие обуви современной моде, стилевому направлению; это красота и оригинальность модели, целостность композиции, качество технологического исполнения с точки зрения влияния его на внешний вид обуви. Функциональные требования заключаются в том, чтобы обувь соответствовала своему назначению. Обувь должна защищать стопу ноги от воздействия высоких и низких температур, от влаги, соответствовать антропометрическим показателям (размеру, полноте). Большое значение имеет такое требование к обуви, как надежность. Обувь должна быть долговечной, безотказной, ремонтопригодной. Долговечность определяется сроками морального и физического износа. Моральный износ обуви - это потеря обувью свойств потребительской ценности из-за несоответствия моде. Физический износ обуви - это ее разрушение механическое или биологическое из-за действия бактерий, грибков. Обувь должна быть легкой, так как в тяжелой, жесткой обуви человек затрачивает много энергии при ходьбе и быстро устает. Конструкция обуви должна обеспечивать легкость надевании. [6, с. 42]
Все вышеприведенные факторы обуславливают актуальность и значимость тематики работы на современном этапе, направленной на глубокое и всестороннее изучение качества мужской обуви. Объект исследования - мужская обувь, предметом исследования выступает качество мужской обуви.
Целью данной курсовой работы является освещение вопросов методологии и практики экспертизы качества мужской обуви. В соответствии с поставленной целью в работе предполагается решить следующие задачи:
- рассмотрим факторы, формирующие качество мужской обуви;
- изучим нормативные документы, регламентирующие производство и контроль качества мужской обуви;
- охарактеризуем дефекты мужской обуви и причины их возникновения;
- исследуем показатели качества мужской обуви;
- проанализируем порядок проведения экспертизы качества мужской обуви;
- подведем основные итоги, выводы курсовой работы и сформулируем предложения на основе изученного и проанализированного в работе материала.
Гипотеза исследования. Качество обуви зависит от многих факторов, которые можно подразделить на две группы.
1. Факторы, непосредственно влияющие на качество при изготовлении обуви:
- качество исходного сырья, материалов, комплектующих деталей;
- конструкция, включая дизайн, качество проектирования и моделирования;
- качество технологических процессов, включая качество научно-технической документации, оборудования, качество труда работников.
2. Факторы, способствующие сохранению качества обуви при доведении ее до потребителя:
- упаковка и маркировка;
- условия транспортирования;
- условия хранения;
- условия реализации и эксплуатации обуви.

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические аспекты классификации и кодирования товаров…………………………………………………………………………….5
1.1. Классификация и структура штриховых кодов разных типов………….5
1.2. . Значение штриховых кодов в торговле…………………………………12
Глава 2. Основная часть…………………………………………………………19
2.1. Факторы, формирующие качество мужской обуви………………………19
2.2. Нормативные документы, устанавливающие показатели качества и определяющие методы испытания мужской обуви…………………………...27
2.3. Дефекты мужской обуви и причины их возникновения………………….30
2.4. Показатели качества, принимаемые при экспертизе мужской обуви……………………………………………………………………………...33
2.5. Порядок проведения экспертизы качества мужской обуви……………..35
Заключение……………………………………………………………………….44
Список литературы………………………………………………………………47
Приложения

Известно, что обувь - один из самых важных и сложных в изготовлении товаров народного потребления, оказывающих влияние на здоровье человека. Об этом свидетельствуют многочисленные исследования и разработки ученых разных стран, врачей, ортопедов, антропологов, модельеров-колодочников и обувщиков.
Переход промышленности к рыночным отношениям обусловил резкое изменение условий ее функционирования. Это выявило неумение руководства большинства предприятий работать в условиях изменяющейся конъюнктуры рынка и стало одной из основных причин, приведших к развалу, а затем и к банкротству таких крупных обувных фирм, как «Скороход», совместных предприятий «Ленвест», «Альба» и др. В свою очередь, это привело к возникновению малых предприятий, заполнивших освободившуюся нишу спроса на различные виды обуви. Импортная обувь не всегда соответствует климатическим условиям России. Кроме того, антропометрические характеристики стоп населения Западной Европы и стран Ближнего Востока не всегда соответствуют объемным характеристикам стоп населения России. К тому же суровый климат России приводит к быстрому износу обуви, к массовой отклейке и разрушению низа обуви.
На смену плановому, четко сбалансированному производству обуви, контролируемому рядом специализированных ведомств как по структуре ассортимента, так и по количеству и качеству, пришли «новые формы производства» - фирмы, возникшие на базе обувных предприятий советского периода. Эти так называемые новые обувщики, ранее ничего общего не имевшие с производством обуви, работавшие в совершенно других отраслях, пришли в обувную промышленность в результате известных перемен, произошедших в экономике нашей страны. Выпускаемая ими обувь производится исключительно по их собственным критериям и интересам, без учета специальной технической документации, регламентирующей производство обуви. Отдельные обувные фирмы руководствуются в основном направлением моды, не учитывая фактическую половозрастную и видовую ее потребность, а также ростовочно-полнотные шкалы для различных возрастных групп. Это привело к тому, что у большинства производителей обуви в сезоне 2005-2006 гг. товарные остатки значительно превысили ожидаемые, что и сказалось на снижении объемов производства в сезоне 2007-2008 гг. [23]
При определении видовой структуры ассортимента следует учитывать климатические условия страны и непосредственно условия носки обуви. Несоблюдение требований к форме и размерам стоп россиян, условий эксплуатации и многих других особенностей создает целый ряд проблем, связанных, с одной стороны, с отсутствием удобной обуви и, с другой - с неудовлетворенностью спросом на обувь довольно больших групп населения. Большая часть производимой в настоящее время обуви изготавливается из модных импортных комплектующих, имеет качественную сборку и поэтому дорогая. Это, в свою очередь, препятствует удовлетворению спроса на обувь населения со средним и ниже достатком.
Перечисленные проблемы являются результатом изменений в организации производства обуви, которые привели к тому, что предприятия-производители оказались в полной изоляции друг от друга. Все эти проблемы пока не изучены и ждут своего решения. Наряду с приведенными причинами возникновения настоящих проблем в отрасли существует еще одна: обувные предприятия попали в условия небывалой ранее конкуренции как между собой, так и с мировыми производителями обуви.
Однако справедливости ради следует отметить, что наряду с такими проблемами, как сокращение и прекращение выпуска обуви ранее благополучными обувными фабриками, есть и положительные результаты. В условиях реальной конкуренции возникли фирмы, производящие конкурентоспособную обувь в мировом масштабе.
Основной целью предпринимательства в производстве обуви является бизнес. Схема работы большинства предприятий проста: выбирают на международной выставке, чаще в Италии, модель модного направления, закупают у инофирмы колодку, подошву и комплектующие материалы к ней. Изготовили - осталось лишь ее продать. Вот теперь-то и оказывается, что для успешной реализации партии готовой обуви, кроме соответствия направлению моды, необходимо соблюдение следующих условий:[22]
- внутренняя форма и параметры обуви должны соответствовать форме и размерам стоп населения того региона, в котором планируется ее реализация;
- размерная и полнотная шкалы произведенной обуви должны соответствовать фактическому распределению размеров и полноте в данной совокупности населения региона;
- вид обуви, его назначение и стоимость должны соответствовать климатическим условиям, уровню жизни в данном регионе.
Для решения основной задачи обувной отрасли - обеспечения населения страны конкурентоспособной обувью - необходимо наладить производство оснастки и комплектующих деталей для производства обуви: обувных колодок, геленков, подкосков, задников, каблуков, формованных подошв, подошвенных узлов, межподкладки стелек. Для этого, в свою очередь, необходимо разработать нормативно-техническую документацию, что позволит обеспечить четкую комплектацию обуви деталями в соответствии с базовой технической документацией на обувные колодки.
Несомненно, что без наличия в отрасли нормативной технической документации невозможно наладить четкий выпуск конкурентоспособной обуви в должном количестве и ассортименте.

1. Алексеев Н.С. Введение в товароведение непродовольственных товаров - М., Экономика, 2008. – 556 с.
2. Балекчян Г.Г. Оценка качества продукции на промышленном производстве. - Мн., Изд-во БГУ, 2007. – 412 с.
3. Барченкова В.И. Основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Колос, 2007. – 503 с.
4. Беляева С.А., Бабаджанов С.Г., ОАО «ЦНИИШП» Обувная промышленность России: состояние и перспективы развития. // Обувная промышленность. 2008. - № 4. – 57 с.
5. Болтухов А.К. Товароведение. – М., Знание, 2008. – 452 с.
6. Бузов и др. Материаловедение обувного производства. - М.: Ленгпромбытиздат, 2006. – 216 с.
7. Дерябина Л.И. Товароведение тканей, одежды, обуви. - М.: Экономика, 2008. – 389 с.
8. Жиряева М.В. Товароведение. - М.: ИНФРА-М, 2008. – 337 с.
9. Иванов М.Н., Шакланов И.Г., Понасенко В.А. Товароведение обувных товаров. - М.: Экономика, 2007. – 402 с.
10. Келрин Е.А., Павлин А.В., Сергеева Г.В. Товароведение обувных товаров. - М.: Экономика, 2006. – 308 с.
11. Колесников П.А., Кобылянский Д.А. Организация и техника контроля качества в обувном производстве. - М., «Легкая индустрия», 2007. – 277 с.
12. Михайленко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2008. – 317 с.
13. Справочник товароведа непродовольственных товаров в 3-х томах. Т.1. - М.: Экономика, 2008. – 426 с.
14. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов/ Швандар В.А. - М., 2008. – 390 с.
15. Тамбовцев Товарный знак как капитальный нематериальный актив // Вопросы экономики, 2008. - №3. – 78 с.
16. Федько В.П. Маркировка и сертификация товаров и услуг. - Ростов - на- Дону, 2008. – 277 с.
17. Федько В.П. Упаковка и маркировка: Учебно-практическое пособие.- М., 2008. – 303 с.
18. Филюрин А.С. Брэндинг и маркетинг: почувствуйте разницу // Маркетинг, 2008 №4. – 56 с.
19. Филюрин А.С. Как Вы марку назовете (три составляющих словесного товарного знака) // ЭКО, 2008. - №10. – 43 с.
20. Хорошавина Н. Роспатент предлагает способ разрешения споров вокруг советских брэндов // Эксперт, 2008. - №29. – 40 с.
21. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунова В.В. Товарная экспертиза. -Ростов-на-Дону: «Феникс», 2008. – 457 с.
22. www.vfrsute.ru
23. www.leasingworld.ru