Готовая дипломная работа
на тему:«Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности ресторана "Тан" с целью улучшения экономических показателей»
Цена: 3,000 руб.
Номер: N7376
Специальность: Социально-культурный сервис и туризм
Год: 2011
Тип: Диплом
Отзывы
После новогодних праздников буду снова Вам писать, заказывать дипломную работу.
Буду еще к Вам обращаться!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, что ВЫ есть!!!
Глава 1. ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ РЕСТОРАННОЙ ИНДУСТРИИ В ГОРОДЕ МОСКВА……………………………………………………….5
1.1 Этапы развития ресторанного бизнеса в городе Москва…………….5
1.2 Современные тенденции развития ресторанного бизнеса в городе Москва…………………………………………………..11
Глава 2. АНАЛИЗ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ЦЕНТРЕ МОСКВЫ………………………………………24
2.1 Анализ и характеристика деятельности ресторана «Тан» в городе Москва……………………………………………………………..24
2.2 Анализ конкурентной среды…………………………………………..40
Глава 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАНА «ТАН» В ГОРОДЕ МОСКВА…………………………………………………………48
3.1. Основные направления повышения эффективности работы ресторана "Тан»………………………………………………………………………...48
3.2. Проект мероприятий по совершенствованию работы
ресторана «Тан»…………………………………………………………….56
3.2.1. Повышение квалификации персонала……………………………...56
3.2.2. Разработка рекламной кампании для ресторана «Тан»ИЗ СОДЕРЖАНИЯ НАЗВАНИЯ УБЕРИТЕ, А ТЕКСТ В РАБОТЕ ОСТАВЬТЕ. НЕ НАДО НА ПАРАГРАФЫ РАЗБИВАТЬ3.2.…………....69
3.3 Оценка социально-экономической эффективности мероприятий по совершенствованию работы ресторана «Тан»……………………………73
Заключение………………………………………………………………….81
Источники и литература…………………………………………………....84
Приложения…………………………………………………………………88
Похожие работы:
Содержание
Введение................................3
1 Теоретические основы подготовки и повышения квалификации
сотрудников ...
СОДЕРЖАНИЕ
Введение..............................6
1 Система сбалансированных целевых показателей (ССЦП) как инструмент
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КАК ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНИЯ 6
1.1.Экономической ...