Готовый отчет по практике

Недостатком использования поступающих в предприятие товар¬ных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену. Это снизило спрос покупателей, нарушило ритмичность от¬грузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, осело на остатках товаров в магазине, что привело к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых и розничных торговых предприятий. Необходимость образования товарных запасов обусловлена следующими факторами:

 время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузочно-разгрузочные работы;

 сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;

 несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров, что требует подсортировки, упаковки и подработки;

 особенности территориального размещения производства;

 условия транспортировки товаров, расстояние между поставщиком и магазином;

 звенность товародвижения;

 возможности для хранения товара и др.

Размер товарных запасов определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия. Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов - одна из важных задач торговых предприятий. При недостаточной величине запасов возникают сложности с товарным обеспечением товарооборота предприятия; излишние запасы вызывают дополнительные потери, увеличение потребности в кредитах и рост расходов по выплате процентов по ним, увеличение расходов по хранению запасов, что в совокупности ухудшает общее финансовое состояние торговых предприятий.

Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.

Абсолютные показатели представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставлять величину товарного запаса с товарооборотом торгового предприятия.

Первым относительным показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующим формулам:



где

Утз - уровень товарных запасов в днях товарооборота;

ТЗ - товарный запас на конец анализируемого периода (руб.);

Т / ОБобн - однодневный товарооборот за анализируемый период (руб.);

Т / ОБ - объем товарооборота за анализируемый период (руб.);

Д - количество дней в анализируемом периоде.

Утзпл2005=8756432/(71356678/365)= 44,8

Утзф2005=8674459/(70548301/365)= 44,9

Утзпл2006= 36589314/(89765433/365)= 148,8

Утзф2006=35559237/(88695396/365)= 146,3

Утзпл2007=43675532/(105648890/365)= 150,9

Утзф2007=42629969/(104093512/365)= 149,5

Из рассчитанный данных видно, что в целом фактический уровень товарных запасов близок к плановому и наблюдается тенденция к увеличению уровня товарных запасов за 2007 год на 3,2.

Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.

Вторым важнейшим показателем, характеризующим товарные запасы, является показатель товарооборачиваемости.

Товарооборачиваемость, будучи одним из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия в целом, позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения.

Время товарного обращения, или товарооборачиваемость в днях товарооборота, рассчитывается по следующим формулам:



где

ОБбн - товарооборачиваемость в днях товарооборота;

ТЗ - средний товарный запас за исследуемый период (руб.);

Т / ОБобн - однодневный товарооборот за тот же период (руб.);

Т / ОБ - объем товарооборота за указанный период (руб.);

Д - число дней в этом периоде.

Обдн2005 пл =8205432/(71356678/365)= 42,0

Обдн2005 ф =8164392/(70548301/365)= 42,2

Обдн2006 пл = 22672873/(89765433/365)= 92,2

Обдн2006 ф =22116848/(88695396/365)= 91,0

Обдн2007 пл =40132423/(105648890/365)= 138,7

Обдн2007 ф =39094603/(104093512/365)= 137,1

Из рассчитанный данных видно, что в целом фактическая товарооборачиваемость в днях товарооборота близка к плановой и наблюдается тенденция к увеличению товарооборачиваемости в днях товарооборота за 2007 год на 46 дней.

Товарооборачиваемость в днях товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т.е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.

Скорость товарного обращения, или товарооборачиваемость в числе оборотов, рассчитывается по следующим формулам:



где

Обр - товарооборачиваемость в числе оборотов;

Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота;

Т / Об - товарооборот за определенный период (руб.);

ТЗ - средний товарный запас за тот же период (руб.);

Д - число дней в указанном периоде.

Обр 2005 пл =(71356678/365)/ 8205432=0,024

Обр 2005 ф =(70548301/365)/8164392= 0,024

Обр 2006 пл = (89765433/365)/22672873=0,011

Обр 2006 ф =(88695396/365)/22116848= 0,011

Обр 2007 пл =(105648890/365)/40132423=0,007

Обр 2007 ф =(104093512/365)/39094603=0,007

Из рассчитанный данных видно, что в целом фактическая товарооборачиваемость в числе оборотов близка к плановой и наблюдается тенденция к снижению товарооборачиваемости в числе оборотов за 2007 год на 0,004.

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, уменьшение расходов по хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитом и т.п.

Применяются разные методы планирования и нормирования товарных запасов: статистический, технико-экономический, нормативный, экономико-математический, причем наиболее применимы первый и второй методы.

Наиболее часто в торговле применяют метод технико-экономических расчетов. Это объясняется тем, что до 1992 г. с помощью именно этого метода определялась величина товарных запасов по каждому торговому предприятию и организации. Кроме того, этот метод является, пожалуй, наиболее достоверным и точным.

Суть метода технико-экономических расчетов состоит в следующем: вся масса товарных запасов разбивается на отдельные элементы, соответствующие стадиям пути товаров от момента поступления в торговое предприятие до их реализации конечным потребителем. Планируются и нормируются эти элементы отдельно. Затем определяется норматив товарных запасов как сумма отдельных элементов.

При использовании этого метода норма товарных запасов включает в себя следующее:

 время для приемки, проверки и подготовки товаров к продаже;

 время пребывания товаров в форме торгового запаса;

 гарантийный (страховой) запас товаров.

Время для приемки, проверки и подготовки товаров к продаже определяется путем хронометража, время пребывания товарных запасов в форме товарного запаса рассчитывается. При этом учитывают, что торговый запас делится на две части: запас товаров, который должен постоянно находиться в торговом зале, и запас текущего пополнения, т.е. предназначенный для обеспечения бесперебойной продажи.

Для того чтобы количественно измерить первую часть торгового запаса, определяют число ассортиментных разновидностей и среднюю цену на каждый вид товара. Затем к произведению этих двух величин прибавляют среднедневной оборот и полученную величину делят на среднедневной оборот по этой группе товаров. Вторую часть торгового запаса устанавливают по каждой группе товаров, исходя из частоты поступления. Традиционно величина запаса текущего пополнения рассчитывается по следующей формуле:



где Q - размер оптимальной партии товара;

V - объем товарооборота;

U1- расходы по транспортировке партии товара;

U2- расходы по хранению разновидности партии товара.

Величина товарного запаса текущего пополнения должна составлять половину оптимальной партии поставки товара. Это соотношение является для торговых предприятий традиционным и объясняется тем, что во время завоза запасы отдельных товаров колеблются от максимума (в момент завоза) до минимума (накануне завоза). Гарантийный (страховой) товарный запас предназначен для смягчения неравномерности поставок, изменений спроса и т.п. Формула расчета величины страхового запаса довольно традиционна для торговли:



где ТЗс- коэффициент уровня обслуживания (выражает в процентах отношение числа дней, когда товар бесперебойно находится в продаже, к общему числу дней в периоде; как правило, величина известная и задаваемая);

К - товарооборот по кварталам;

Т / Об - среднеквартальный товарооборот;

Т /Об - число рассматриваемых кварталов.

При определении нормативов в целом по торговому предприятию учитывают и время пребывания товаров в пути (для иногородних поставщиков). Таким образом, технико-экономический метод планирования и нормирования товарных запасов дает следующую формулу расчета норматива товарного запаса:



где Н - норматив товарного запаса (по товарной группе);

ТЗn - время на приемку, проверку, подготовку товаров к продаже;

ТЗm - торгово-товарный запас;

ТЗc - страховой товарный запас.

Н 2005 = 546664;

Н 2006 =646654;

Н 2007 =765544.

1.Организационно-экономическая характеристика ООО «Чистый Дом»…………….3

1.1. Описание основных направлений деятельности предприятия……………………3

1.2. Организационно-методологическое обеспечение, организационная структура предприятия……………………………………………………………………………….4

1.3. Финансовая структура предприятия………………………………………………...8

1.4. Экономическая структура…………………………………………………………..13

2. Анализ и планирование товарных запасов ООО «Чистый Дом»………………….17

3. Оценка товарооборота ООО «Чистый Дом»………………………………………..26

4. Предложения по совершенствованию товарооборота ООО «Чистый Дом»……..32

Список использованной литературы…………...………………………………………39

Приложения………………………………………………………………………………42



1.Организационно-экономическая характеристика ООО «Чистый Дом»

1.1. Описание основных направлений деятельности предприятия



Тема отчета рассматривается на материалах предприятия ООО «Чистый Дом». Основным видом деятельности ООО «Чистый Дом» является розничная торговля бытовой химией.

Компания «Чистый Дом» является крупным дистрибьютором немецкой бытовой химии. Это обувная косметика «Шубойз», «Эрдаль». Различные чистящие и моющие средства «Виледа», «Фрош», «Эмзаль».

ООО «Чистый Дом» является юридическим лицом, имеет круглую печать и штампы со своим наименованием (эмблемой), свой торговый знак, расчетный и иные счета в банках, другие реквизиты, необходимые для хозяйственной и иной деятельности; ведет бухгалтерский учет и статистическую отчетность.

ООО «Чистый Дом» обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах определения формы управления, принятия хозяйственных решений, сбыта товара, установления цен на товары и услуги, оплаты труда, распределения прибыли, то есть самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается товаром, полученной прибылью, оставшейся в его распоряжении после уплаты налогов и других обязательных платежей.

Уставный капитал Общества сформирован денежными и основными средствами.

Основными целями ООО «Чистый Дом» являются:

 извлечение прибыли;

 максимальное насыщение потребительского рынка товарами.

Предметом деятельности ООО «Чистый Дом» является осуществление в установленном законом порядке финансовой, коммерческой и иной деятельности, предусмотренной Уставом.

Для достижения целей своей деятельности ООО «Чистый Дом» вправе от своего имени совершать сделки и иные юридические действия, закупать за наличный и безналичный расчет материальные ресурсы, осуществлять хозяйственную деятельность и распоряжаться принадлежащим ему имуществом, утверждать цены на продукцию, работы, и услуги, осуществлять внешнеэкономическую деятельность в установленном законом порядке, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, в арбитражном суде и третейском суде.

ООО «Чистый Дом» является собственником принадлежащего ему имущества.

ООО «Чистый Дом» не отвечает по обязательствам государства, равно как государство не отвечает по обязательствам Общества.

ООО «Чистый Дом» вправе совершать все действия, предусмотренные законом. Сделки, выходящие за пределы уставной деятельности, но не противоречащие законодательству, признаются действительными.



1.2. Организационно-методологическое обеспечение, организационная структура предприятия



Организационная структура ООО «Чистый Дом» представлена на рисунке 1.2.1.

Проанализировав организационную структуру ООО «Чистый Дом» следует сказать, что она относиться именно к линейно-функциональной структуре, характерную для промышленной компании. В ее основные функции входят: исследования и разработки, производство и сбыт. Каждая из этих функций передана самостоятельным, организационным структурам; отчитывающимся непосредственно перед руководством.

Описание функций главных специалистов предприятия:

1. Должностная инструкция директора

Должностные обязанности:

-методическое руководство и координация деятельности предприятия по разработке перспективных и текущих планов, а также мероприятий по совершенствованию хозяйственного механизма, экономической работы, выявлению и использованию внутрихозяйственных резервов;



















Рис.1.2.1. Организационная структура ООО «Чистый Дом»

-проведение работы по совершенствованию планирования экономических показателей деятельности предприятия, по созданию и улучшению нормативов трудовых затрат;

-обеспечение контроля за ходом выполнения договорных заданий, соблюдение финансовой дисциплины, хозяйственного расчета, организация проведения комплексного экономического анализа;

-руководство проведения анализа конкурентоспособности предприятия, внедрение передового опыта в области экономической работы;

-организация разработки статистической и бухгалтерской отчетности и контроль за отчетностью.

2. Должностная инструкция начальника отдела развития.

Должностные обязанности:

-определение постановка задач и целей, связанных с маркетингом и сбытом продукции;

-организация проведения маркетинговых исследований;

-разработка и организация планов по сбыту продукции;

-определение цен на товары и услуги;

-подготовка предложений по приобретению того или иного вида продукции

-разработка прогнозов продаж;

-осуществление контроля за распределением и рациональным использованием ресурсов в процессе сбыта продукции.

3. Функции главного бухгалтера и его должностная инструкция.

Должностные обязанности:

 ведет бухгалтерский учёт;

 своевременно подготавливает платежные поручения и передаёт их администратору для оплаты внешним организациям;

 оптимизирует налоги;

 контролирует и несёт ответственность за наличие всех налоговых документов;

 контролирует наличие всех приходных накладных;

 работает с проверками различных государственных контролирующих организаций;

 работает по смене формы собственности, перерегистрации и т.д.

4.Функции бухгалтера и его должностная инструкция.

Должностные обязанности:

-учёт поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учёта операций, связанных с их движением;

-учёт издержек производства и обращения; расчёты с поставщиками и заказчиками, за предоставленные услуги, путём приёма и контроля первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учёта и подготавливает их к счётной обработке;

- составляет отчётные калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг), выявляет источники образования потерь и непроизводственных расходов, подготавливает предложения по их предупреждению.

5.Функции экономиста и его должностная инструкция.

Должностные обязанности:

-организует управление движением финансовых ресурсов предприятия и регулирование финансовых отношений, в возникающих между хозяйствующими субъектами в условиях рынка, в целях наиболее эффективного использования всех видов ресурсов в процессе производства и реализации и получения максимальной прибыли;

-обеспечивает разработку финансовой стратегии предприятия и его финансовую устойчивость;

-разрабатывает проекты перспективных и текущих финансовых планов, прогнозных балансов и бюджетов денежных средств.

6.Функции администратора и его должностная инструкция.

Должностные обязанности:

 уметь работать на кассовом аппарате;

 знать правила заполнения документов бухгалтерской отчетности и кассовых операций;

 знать правила приёма, выдачи, учёта и хранения денежных средств и ценных бумаг.

7. Функции офис- менеджера и его должностная инструкция.

Должностные обязанности:

 привлечение и удержание клиентов;

 поддержание имиджа фирмы;

 консультирование клиентов по товару;

 качественное и быстрое обслуживание клиентов.

8. Функции кадровика и его должностная инструкция.

Должностные обязанности:

 работает с документацией;

 составляет базу данных рабочей силы данной организации;

 создает профпаспорт работника с выстраиванием желаемого для фирмы профмаршрута;

 при отборе на вакантную должность использует чаще всего метод наблюдения и интервьюирования (собеседования).

9.Функции администратора - кассира и его должностная инструкция.

Администратор-кассир должен:

-уметь работать на кассовом аппарате;

-знать правила заполнения документов бухгалтерской отчетности и кассовых операций;

-знать правила приёма, выдачи, учёта и хранения денежных средств и ценных бумаг.

Цели администратор-кассира состоят в:

-осуществление внутрифирменных расчётов

-ведение рублёвой кассы

10.Функции офис- менеджера (консультант) и его должностная инструкция.

Цели должности:

-привлечение и удержание клиентов;

-поддержание имиджа фирмы;

-консультирование клиентов по товару;

-качественное и быстрое обслуживание клиентов.

1. Антикризисное управление: Учебник / Под ред. Р.А. Попов. - М.: Высш.шк., 2005.- 429 с: ил.

2. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. Т2. – 2-е изд., перераб. и доп. – К.: Эльга, Ника-Центр, 2008. – 624 с.

3. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. Т1. - 2-е изд., перераб. и доп.- К.: Эльга, Ника-Центр, 2008. - 624 с.

4. Вахрушина М.А. Управленческий анализ. - М.:Омега-Л, 2007. – 432 с.

5. Гончаров А.И. Восстановление платежеспособности предприятия: модель обновления основных средств // Финансы. – 2007. - №9. - С. 65-66.

6. Горемыкин В.А. Стратегии преодоления кризисных ситуаций//Справочник экономиста- 2006. №9. - С. 88-91.

7. Давыдова Л. В., Ильминская С.А. Финансовая стратегия как фактор экономическою роста предприятия // Финансы и кредит. - 2008. - №30. - С.5-8.

8. Егорова Л.И. Методика финансового оздоровления экономического субъекта//Финансовый менеджмент-2005. - №4. - С.25-39.

9. Игнатьев А.В. Анализ финансового состояния предприятия // Финансовый менеджмент - 2008. - №4. - С.3-20.

10. Илышева Н.Н., Крылов С.И. Управление финансовыми потоками организации и финансовый анализ как его обеспечивающая функция // 2004. - №4. – С. 5-11.

11. 19Ильина И. В., Сидоренко О.В. Новые подходы к определению критериального уровня финансовых коэффициентов // Экономический анализ. - 2005.- №21. - C. 54-59.

12. Илясов Г.Г. Как улучшить финансовое состояние предприятия// Финансы. - 2007. - №10. - С.70-73.

13. Илясов Г.Г. Оценка финансового состояния предприятия // Экономист. -2007. - №6. – С. 49-54.

14. Информационные технологии управления: Учеб. пособие для вузов/ Под ред.проф. Г.А.Титоренко. - 2-е изд., доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 439 с.

15. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2005. – 768 с.

16. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры, - М.: Финансы и статистика, 2005. - 560 с.: ил.

17. Лактюшина З.Н. Комплексная оценка эффективности управления организацией с использованием финансовых коэффициентов // Справочник экономиста. – 2005. - №8. - С.48-56.

18. Леонтьев В.Е., Бочаров В.В., Радковская H.П. Финансовый менеджмент: Учебник – М.: «OOO «Издательство Элит» - 2005» - 560 с.

19. Логинов П.П Стратегическая оценка текущего прогнозирования // Менеджмент в России и за рубежом. - 2007. - №3. С. 35-43.

20. Любушин Н.П. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 448 с.

21. Матвеева С. Диагностика предприятия и ее модели / Светлана Матвеева // Проблемы теории и практики управления. – 2006. - №2. -С. 112-118

22. Махова Л. Прогнозирование кризисных явлений хозяйствующих субъектов//Государственная служба.- 2008. - №2. - С.98-102

23. Мирук Т. Стратегическое прогнозирование развития предприятия // Консультант директора. -2007. -№2. – С.26-31.

24. Паламарчук А.С. Анализ и оценка финансового положения предприятия // Имущественные отношения в РФ. -2004. -№8. –С.14-37.

25. Панков B.В. Анализ в условиях антикризисного управления // Бухгалтерский учет. - 2005. - №11. – С.59-62.

26. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - 3-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 330 с.

27. Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. Управление финансами: Учеб. пособие для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 639 с.

28. Семенова О.П. Как оценить финансовое состояние организации и угрозу банкротства//Налоговый вестник. – 2005. - №4. - С. 141-145.

29. Чечевицына Л.Н. Экономический анализ: Учеб. пособие. - 2-е изд., доп. И перер. - Ростов н/Дону.: Феникс, 2007. - 480 с.

30. Читая Г.О. Анализ и прогноз взаимосвязи себестоимости, объема производства и прибыли // Справочник экономиста. – 2006. - №2. - С. 53-59.

31. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник для вузов / Под ред. M.B. Мельника. - М.: Экономистъ, 2008. - 320 с.

32. Экономический анализ: Основы теории Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: Учебник / Под ред. Н.В. Войтоловского, А.П. Камениной, И.И. Мазуровой. - М.: Высшее образование, 2005.- 509 с.

33. Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л.Т. Гиляровской. - 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 615 с.