Готовая курсовая работа

Введение


Выпариванием называется процесс концентрирования растворов нелетучих веществ путем удаления жидкого летучего растворителя в виде паров.
В пищевой промышленности жидкие смеси, концентрирование которых осуществляется выпариванием, отличаются большим разнообразием как физических параметров (вязкость, плотность, температура кипения, величина критического теплового потока и др.), так и других характеристик (кристаллизующиеся, пенящиеся, нетермостойкие растворы и др.). Свойства смесей определяют основные требования к условиям проведения процесса (вакуум-выпаривание, прямо- и противоточные, одно- и многокорпусные выпарные установки), а также к конструкциям выпарных аппаратов.
Выпарные аппараты предназначены для концентрирования жидких растворов практически нелетучих веществ путем частичного удаления растворителя испарением при кипении жидкости. В процессе выпаривания растворитель удаляется из всего объема раствора, в то время как при температурах ниже температур кипения испарение происходит только с поверхности жидкости.
Целью выполнения курсового проекта является расчет и проектирование трех корпусной выпарной установки для концентрирования водного раствора хлорида калия от концентрации 15 % (масс.) до 45 % (масс.) производитель-
ностью 7 т/час.
Задачей курсового проекта является систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний студентов. При выполнении курсового проекта студент самостоятельно решает инженерно-техническую задачу по расчёту, проектированию и оптимизации аппарата в составе конкретной технологической установки.

Содержание

стр.

Введение 2
1. Описание технологической схемы установки 3
2. Обоснование выбора базовой конструкции аппарата 4
3. Расчет выпарной установки 5
3.1. Определение поверхности теплопередачи выпарных аппаратов 5
3.1.1. Концентрации упариваемого раствора 5
3.1.2. Температуры кипения растворов 6
3.1.3. Расчет полезной разности температур 9
3.1.4. Определение тепловых нагрузок 10
3.1.5. Выбор конструкционного материала 11
3.1.6. Расчет коэффициентов теплопередачи 12
3.1.7. Распределение полезной разности температур 16
3.1.8. Уточненный расчет поверхности теплопередачи 18
3.2. Определение толщины тепловой изоляции 20
3.3. Расчёт барометрического конденсатора 21
3.3.1. Расход охлаждающей воды 21
3.3.2. Диаметр барометрического конденсатора 21
3.3.3. Высота барометрической трубы 22
3.4. Расчёт производительности вакуум-насоса 23
4. Механический расчет на прочность 24
4.1. Определение толщины стенки 24
Заключение 25
Список использованной литературы 26

Заключение
В процессе расчета курсового проекта, был подобран и рассчитан выпарной аппарат с естественной циркуляцией и вынесенной греющей камерой для выпаривания раствора хлорида калия.
Со следующими техническими характеристиками:

Номинальная поверхность теплообмена, м2 40
Диаметр труб, мм 38 × 2
Длина труб, мм 4000
Диаметр греющей камеры, мм 600
Диаметр сепаратора, мм 1200
Диаметр циркуляционной трубы, мм 400

Список использованной литературы

1. Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии/ Ю.И Дытнерский., Г.С. Борисов, В.П. Брыков, - Л.:Химия, 1991. - 496 с.
2. Павлов К.Ф.Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии / К. Ф. Павлов, П.Г. Романков, А.А. Носков, - М.:Химия, 1987. - 576 с.
3. Справочник химика - М. –Л.:Химия, Т.3, 1962. - 1006 с.
4. Воробьева Г.Я. Коррозионная стойкость металлов в агрессивных
средах химических производств: Справочник.- М.: Химия, 1975.-861 с.
5. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. Изд. 9-е. М.: Химия, 1973. 750 с.
6. Якименко Л.М., Пасманик М.И. Справочник по производству хлора, каустической соды и основных хлорпродуктов. Изд. 2 – е и доп. М., «Химия», 1976.
7. ГОСТ 11987 – 81. Аппараты выпарные трубчатые.
8. Лащинский А.А. Основы конструирования и расчета химической
аппаратуры: Справочник / А.А. Лащинский, А.Р. Толчинский. - Л.:
Машиностроение, 1970. - 752 с.
9. Таубман Е.И. Выпаривание. - М.: Химия, 1982. - 328 с.
10. М.Ф. Михалев. Расчет и конструирование машин и аппаратов химических производств- Л.: Машиностроение, 1984. - 301с.
11. Лащинский А.А. Конструирование сварных химических аппаратов: Справочник / А.А. Лащинский,- Л.: Машиностроение, 1981.