Готовая дипломная работа

Рыночная экономика в Республике Беларусь набирает всё большую силу. Вместе с ней набирает силу и конкуренция как основной механизм регулирования хозяйственного процесса.
В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.
Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо прежде всего, уметь реально оценивать финансовые состояния как своего предприятия так и существующих потенциальных конкурентов. Финансовое состояние – важнейшая характеристика экономической деятельности предприятия Она определяет конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве, оценивает, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнёров в финансовом и производственном отношении. Однако одного умения реально оценивать финансовое состояние недостаточно для успешного функционирования предприятия и достижения им поставленной цели.
Конкурентоспособность предприятию может обеспечить только правильное управление движением финансовых ресурсов и капитала, находящихся на распоряжении.
В рыночной экономике давно уже сформировалась самостоятельное направление позволяющее решать ряд поставленных вами задач, известное как «Финансовое управление» или «Финансовый менеджмент».
Финансовый менеджмент как наука имеет сложную структуру. Одной из составных его частей является финансовый анализ, базирующийся на данных бухгалтерского учёта и вероятностных оценках будущих факторов хозяйственной жизни. Связь бухгалтерского учёта с управлением очевидна. Управлять – значит принимать решения. Управлять – значит предвидеть, а для этого необходимо обладать достойной информацией.
В связи с этим бухгалтерская отчётность становится информационной основой последующих аналитических расчётов, необходимых для принятия управленческих решений.
Решения финансового характера точны настолько, насколько хороша и объективна информационная база.
Финансовый менеджмент базируется на нескольких основных концепциях: временная ценность денежных ресурсов, денежные потоки, финансовый риск, цена капитала, эффективный рынок и др.
Для финансового менеджера временная ценность денежных ресурсов имеет особое значение, поскольку в аналитических расчётах приходится сравнивать денежные потоки, генерируемые в разные периоды времени.
В настоящих условиях финансовый менеджер становится одним из ключевых фигур на предприятии. Он ответственен за постановку проблем финансового характера, анализ целесообразности использования того или иного способа решения принятого руководством предприятия, и предложения наиболее приемлемого варианта действия.
Деятельность финансового менеджера в общем, виде может быть представлена следующими направлениями: общий финансовый анализ и планирование; обеспечение предприятия финансовыми ресурсами (управления источниками средств), распределение финансовых ресурсов (инвестиционная политика).
Объектом дипломного исследования является ОАО «Ресторан Арбат»
Предметом исследования является финансовое состояние исследуемой организации.
В процессе подготовке дипломной работы использовались материалы бухгалтерской отчётности и различные методические источники (бухгалтерский баланс с приложениями, статическая отчётность, система показателей оценки финансово-хозяйственной деятельности).
Анализ финансового состояния предприятий различных форм собственности нашёл с отражения во многих источниках научной литературы.
В них рассматривались следующие понятия, используемые в дипломной работе: финансы предприятия; финансовое состояние; виды, методы и приёмы финансового анализа; система показателей, характеризующих финансовое состояние; анализ финансовой отчётности и структуры баланса; оценка платёжеспособности, устойчивости, доходности предприятия.
Целью данной работы является теоретическое изучение механизма диагностики финансового состояния предприятия, как инструмента для проведения мероприятий по улучшению его финансового состояния и стабилизации положения, а также проведение финансового анализа и разработка на его основе мероприятий по укреплению финансового состояния конкретного предприятия. Чтобы достичь поставленной цели, в настоящей дипломной работе были рассмотрены наиболее важные моменты и направления в проведении финансовой диагностики, как теоретически, так и практически. Основные направления по улучшению финансового состояния предприятия аргументированы и подкреплены теоретическими выводами и практическими расчетами.
Основой данной работы стала бухгалтерская информация за исследуемый период 9 месяцев 2007 – 9 месяцев 2008 г.г.
При выполнении настоящей работы были использованы специальные литературно-справочные источники : финансовые справочники, учебники , Положения и инструкции Минфина, и т. д.
Данная работа представляет собой реальное отражение финансового положения предприятия на основе методики, применяемой для предприятий торговли, и конкретные предложения по проведению целого ряда мероприятий, полезных для стабилизации и оздоровления финансового состояния исследуемого объекта.

ВВЕДЕНИЕ 4
1. Теоретические основы анализа финансового состояния организации торговли 7
1.1. Сущность, роль и задачи анализа финансового состояния 7
1.2. Основные принципы и методы анализа финансового состояния 16
1.3. Цели, задачи анализа финансового состояния 28
2. Анализ и оценка финансового состояния ОАО «Ресторан Арбат» 32
2.1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Ресторан Арбат» 32
2.2. Анализ состава, структуры активов, источников формирования и эффективности их использования 37
2.3. Анализ финансовой устойчивости, деловой активности и платежеспособности ОАО «Ресторан Арбат» 43
3. Пути укрепления финансового состояния ОАО «Ресторан Арбат» 50
3.1. Рост товарооборота и прибыли – основные резервы увеличения финансовых ресурсов и повышения финансовой устойчивости 50
3.2. Рекомендации по укреплению финансово-расчетной дисциплины и предотвращению финансовой несостоятельности организации 54
Заключение 65
Список использованных источников 71

Главная цель торгового предприятия в современных условиях - получение максимальной прибыли, что невозможно без эффективного управления капиталом. Поиски резервов для увеличения прибыльности предприятия составляют основную задачу управления.
Очевидно, что от эффективности управления финансовыми ресурсами и предприятием целиком и полностью зависит результат деятельности предприятия в целом. Если дела на предприятии идут самотеком, а стиль управления в новых рыночных условиях не меняется, то борьба за выживание становится непрерывной.
В результате исследования организации общественного питания ОАО «Ресторан Арбат» сделаны следующие выводы.
1. Рост валового товарооборота ОАО «Ресторан «Арбат» первой наценочной категории в сопоставимых ценах за 9 месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составляет 98,5%, выпуск и реализация собственной продукции сократились на 3%. Несмотря на это валовой доход увеличился на 15,4%.
2. Прибыль отчетного периода, полученная за 9 месяцев текущего года, составила 28 млн. руб., что на 28,2% ниже прошлого аналогичного периода. Основной источник - прибыль от реализации собственной продукции и покупки товаров.
3. За 9 месяцев текущего года ОАО «Ресторан «Арбат» была получена прибыль от реализации в размере 18 млн. руб., за аналогичный период прошлого года – 35 млн. руб. Прибыль отчетного периода в течение анализируемого периода сократилась на 21,2%, т.е. сокращение прибыли отчетного периода осуществлено меньшими темпами, чем прибыль от реализации.
4. Чистая прибыль в течение анализируемого периода сократилась на 42,1% или на 8 млн.руб. ОАО «Ресторан «Арбат» является одним из крупнейших ресторанов столицы. Продукция ресторана пользуется большим спросом, благодаря чему предприятие работает с нарастающей эффективностью. Однако за исследуемый период организация значительно потеряла в прибыли и немного в товарообороте (в сопоставимых ценах). Однако в условиях глобального финансового и продовольственного кризиса такое незначительное снижение является только положительным результатом.
5. Доля оборотных активов в общей стоимости имущества составила на 1.10.2008 год 21,2 %, в том числе материальных оборотных средств – 7,5 %, против 6,8 % на 01.01.2008 года. Также предприятие имеет значительную долю недвижимого имущества (внеоборотные активы), которая возросла за отчетный год с 76,9 % до 78,7 %.
6. Изучение структуры источников средств показывает, что рост общей суммы средств обеспечен за счет собственных средств. Однако значительное сокращение кредиторской задолженности общий капитал сократился на 29 млн.руб. или на 1,9%. При снижении общей суммы средств на 1,9 % собственные средства увеличились на 0,4 %, а их доля возросла на 2,1%-х пункта за счет вышеописанных приобретений за собственные средства предприятия. Это говорит о том, что и без того низкая зависимость предприятия от внешних источников формирования значительно уменьшилась.
7. Удельный вес собственных оборотных средств в финансировании оборотных активов составил 58,5 % и увеличился за 9 мес. 2008 год на 6,3% пункта. Степень обеспеченности материальных оборотных средств собственными средствами увеличилась на 9,4% пункта. Оба приведенных показателя положительно влияют на ликвидность и платежеспособность.
8. Сумма чистых активов превышает уставной капитал организации. За период исследования сумма чистых активов сократилась на 4 млн.руб. или на 0,3%.
9. Рост коэффициента текущей ликвидности почти в 2 раза привело к его повышению выше норматива, хотя и на начало периода данный показатель составлял величину выше минимальной нормы. Данная ситуация указывает на рост ликвидности и платежеспособности предприятия практически вдвое, превышая нижнюю границу. Также это сказывается на улучшении денежных потоков на предприятии.
10. Значительное улучшение финансовой ситуации подтверждает и положительный рост коэффициента обеспеченности собственными средствами, за последний период ситуация заметно улучшилась, и на данный момент организация обеспеченна собственными средствами, в результате чего данному предприятию не потребуется брать кредит банка для приобретения оборотных средств.
11. Исходя из анализа коэффициента обеспеченности финансовых обязательств активами на конец периода видно, что данный коэффициент немного сократился, он ниже нормативного значения (0,85) и это говорит о том, что на данный момент предприятие не является потенциальным банкротом, и такая опасность для организации практически отсутствует на 01.10.2008. Коэффициент обеспеченности просроченных финансовых обязательств активами на конец периода равен нулю, так как на сегодняшний день отсутствуют просроченные обязательства.
12. абсолютная ликвидность на начало и конец периода практически не изменилась. Значение данного показателя гораздо выше норматива. То есть сегодня организация без проблем может рассчитаться по всем своим текущим платежам. Показатель оборачиваемости оборотных средств также значительно возрос, что указывает на рост скорости оборота товарных и других запасов.
13. Наблюдается некоторый спад финансовой устойчивости организации. Данный факт связан с сокращением прибыли организации. При этом коэффициент финансовой независимости (автономии) и коэффициент устойчивого финансирования возросли на 2,1%, что связано с ростом собственного капитала организации. В начале периода организация бала независима финансово на 90,4%, однако уже в конце исследуемого периода независимость организации от внешних источников финансирования составила уже 92,5%. В то же время рентабельность капитала организации сократилась с 2,6 до 1,9%, рентабельность продаж с 2% до 0,9%, а рентабельность текущих затрат сократилась также на 1,1%-х пункта с 2% до 0,9%. Резкий спад рентабельности организации связан только с сокращением вдвое прибыли. Можно сказать, что организация неэффективно нарастила собственный капитал и объем продаж.
14. Оценивая ликвидность и платежеспособность предприятия можно отметить, что оно является ликвидным, т.к. коэффициент общей ликвидности равен 2,189 и увеличился на конец анализируемого периода год на 0,548 пункта. Коэффициент промежуточной ликвидности составляет 1,64, а его оптимальное значение должно быть больше 0,5. Это говорит о том, что у предприятия достаточно имеющихся денежных средств, краткосрочных вложений и средств в расчетах для того, чтобы оплачивать свои краткосрочные обязательства.
15. Одним из важнейших показателей, характеризующих автономность (независимость от привлечения заемных средств) предприятия, является коэффициент соотношения заемных и собственных средств. Соотношение заемных средств к собственным на начало 2008 год составляло 0,711, а на 01.10.2008 год – 0,544. Следовательно, зависимость от внешних источников финансирования значительно снизилась.
16. Коэффициент автономии на начало 2008 года составил 0,904, а на 01.10.2008г.– 0,925. Считается, что этот показатель должен быть больше 0,5. На анализируемом предприятии этот коэффициент полностью соответствует предъявляемым требованиям, а, следовательно, характеризует мощную финансовую устойчивость предприятия.
17. Коэффициент общей платежеспособности составил на начало 2008 год – 2,345, а на конец периода– 2,649. Считается, что если он больше 1, то предприятие – платежеспособно. Также в анализируемом периоде наблюдается снижение коэффициента соотношения кредиторской и дебиторской задолженности на 29,313 пункта, что говорит о резком росте финансовой устойчивости и независимости предприятия.
18. Представляет практический интерес и расчет коэффициента банкротства. Считается, что этот показатель не должен превышать 0,5. За полгода 2008 год наметилась тенденция его снижения на 0,021 пункта, что вполне приемлемо для предприятия, а значение на конец периода составило 0,075. Таким образом, проведенный анализ финансового состояния показал, что из 9 коэффициентов все имеют благоприятные значения для финансовой устойчивости и платежеспособности на 01.10.2008 год.
Для стабилизации финансового состояния предприятия предлагается провести следующие мероприятия:
- необходимо в первую очередь изменить отношение к управлению производством собственной продукции,
- осваивать новые методы и технику управления,
- усовершенствовать структуру управления,
- самосовершенствоваться и обучать персонал,
- совершенствовать кадровую политику,
- продумывать и тщательно планировать политику ценообразования,
- изыскивать резервы по снижению расходов на реализацию,
- активно заниматься планированием и прогнозированием управления финансов организации.
Как уже говорилось выше, предприятия являются основными звеньями хозяйствования и формируют основу экономического потенциала государства.
Чем прибыльнее фирма, чем стабильнее её доход, тем большим становится её вклад в социальную сферу государства, в её экономический потенциал, наконец тем лучше живут люди, работающие на таком предприятии.
Также для укрепления финансового положения необходимо осуществлять следующие мероприятия:
– ускорять оборачиваемость оборотных средств за счет совершенствования коммерческой работы и улучшения организации торговли;
– для снижения доли заемных средств необходимо направлять преобладающую часть чистой прибыли на пополнение собственных оборотных средств;
– осуществлять мероприятия по снижению кредиторской задолженности.
Для эффективного функционирования предприятия в условиях рыночных отношений первостепенное значение имеет выявление резервов роста прибыли. Основными переменными роста прибыли предприятия являются: ускорение товарооборачиваемости, рост товарооборота, увеличение дохода, уменьшение массы издержек обращения, улучшение использования трудовых ресурсов и др.
В будущем фирма также имеет возможности для снижения товарных запасов до оптимальных размеров за счет равномерного и частого завоза товаров, оптовой реализации излишне завезенных товаров другим предприятиям, а следовательно произойдет ускорение товарооборачиваемости. Также предприятию необходимо увеличивать долю товаров с ускоренной товарооборачиваемостью с целью ускорения общей (средней) товарооборачиваемости.
В будущем руководству и специалистам необходимо проводить мероприятия по снижению запасов залежалых и неходовых товаров в результате уменьшения свободной торговой надбавки на данные товары с целью быстрейшей их реализации.
Одним из резервов увеличения прибыли является снижение издержек обращения по отдельным статьям.
Повышение производительности труда ведет к высвобождению численности работников и, следовательно, к сокращению расходов на оплату труда.
Рост производительности труда работников в будущем году позволит сэкономить средств на оплату труда. Отсюда, экономия (уменьшение) издержек обращения по статье «Расходы на оплату труда» приведет к снижению общей суммы издержек обращения.
Исследуемая торговая организация отличается прекрасным обслуживающим персоналом – внимательным, отзывчивым, готовым прийти в любую минуту на помощь. Для улучшения оборота в организации необходимо расширить ассортимент некоторых товаров. Проводить выставки-продажи в целях дополнительной рекламы, чтобы заинтересовать покупателей в новом и пока не очень известном товаре, предприятие не использует современные средства Интернет. Хотя оформленный web-сайт позволил бы значительно повысить товарооборот.
Предприятию нужно рациональнее использовать площадь складских помещений, более подробно изучить покупательский спрос, в целях воздействия на качество выпускаемых товаров, расширения ассортимента, налаживать связи с производителями той или иной продукции. Главное внимание должно обращаться на культуру обслуживания покупателей, на покупателей надо больше обращать внимания и уделять им больше времени. Вопросы покупателя не должны ставить продавца в затруднительное положение.
Организации необходимо усовершенствовать структуру управления с целью уменьшения количества лишних звеньев, расширить ассортимент предлагаемой продукции, усовершенствовать систему применяемых для выкладки товаров стеллажей, активно заниматься рекламной деятельностью, привлечением покупателей посредством расширения перечня предлагаемых дополнительных услуг.

1. Абрютина М.С., Грачёв А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно–практическое пособие – 2 изд., исправ. М.: Издательство ”Дело” и ”Сервис”, 2000 – 256с.
2. Аксель Зелль. Инвестиции и финансирование, планирование и оценка проектов. Пер. с немецкого. Мн.: 1996 – 160с.
3. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник. – М.: Новое знание, 2008. 526с.
4. Балабанов А.И., Балабанов И.Т. Финансы – СПб.; Изд-во ”Питер”, 2000 – 192с.
5. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Учебное пособие 3-е изд. Перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2000 – 528с.
6. Банковское дело: Учебник – 4-е изд., перераб. И доп. (Под редакцией проф. В.И. Колесникова. – М.: Финансы и статистика, 1999 – 464с)
7. Баранов В.В. Финансовый менеджмент: Механизмы финансового управления предприятиями в традиционных и наукоёмких отраслях: Учебное пособие. М.: Дело, 2002 – 272с.
8. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс – Киев: ”Ника Центр”, 1998 – 258с.
9. Богатко А.Н. Основы экономического Анализа хозяйствующего субъекта. – М.: Финансы и статистика, 1999- 464с.
10. Большаков С.В. Основы управления финансами: Учебное пособие. – М.: ИД ФБК – ПРЕСС,2000 – 368с.
11. Бочаров В.В. Финансовый анализ. – СПб.: Питер, 2001 – 240с.
12. Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия: учебное пособие. – Мн.: Выш. Шк., 1996. 367с.
13. Вальтер О.Э., Понеделкова Е.Н., Корнелик Д.А. Финансовый менеджмент. - М.: Колос, 2002 – 76с.
14. Ван Хори Дик К. Основы управления финансами: Пер. с англ. (Гл. ред. серии Я.В. Соколов – М.: Финансы и статистика, 2000 – 800с.)
15. Глазунов В.Н. Финансы фирмы. М.: ОАО, Издательство ”Экономика”, 2000 – 246с.
16. Ефимова О.П. Экономика общественного питания: Учеб. Пособие. – Мн.: Новое знание, 2003. 304с.
17. Каратуев А.Г. Финансовый менеджмент: Учебно-справочное пособие – М.: ИД ФБК – ПРЕСС, 2001 – 496с.
18. Ковалёв В.В. Финансовый анализ: Методы и процедуры М.: Финансы и статистика, 2002 – 560с.
19. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент: Учебное пособие – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство “Дело и сервис”, 2001 – 400с.
20. Крутик А.Б., Хайкин И.М. Основы финансовой деятельности предприятия: Учебное пособие – 2-е изд., перераб. и доп. – СПб.: Бизнес-пресса, 1999 – 448с.
21. Кукукина И.Г. Управление финансами: Учебное пособие – М.: Юристъ, 2001 – 267с.
22. Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. Пособие. – Мн.: Новое знание, 2008. 240с.
23. Любушкин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов (Под ред. проф. Любушкина Н.П.)- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000 – 471с.
24. Мазур У. Финансовый менеджмент. Мн.: ООО”Право и экономика”, 2004 – 114с.
25. Макарьев В.И., Андреев Л.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации. – М.: Финансы и статистика, 2004 – 264с.
26. Марченко А.К. Финансовый менеджмент: Экспресс – Курс. М.: Бератор – Пресс, 2002 – 144с.
27. Миронов М.Г., Замедлена Е.А., Жарикова Е.В. Финансовый менеджмент: Учебное пособие – М.: Издательство “Экзамен”, 2004 – 224с.
28. Незамайкин В.Н., Юрзинова И.Л. Финансы организаций: менеджмент и анализ: Учебное пособие. – М.: Изд-во ЭКСМО, 2004 – 448с.
29. Основы предпринимательской деятельности: Финансовый менеджмент: Учебное пособие (Под ред. М.В. Власовой). М.: Финансы и статистика, 2000 – 128с.
30. Практикум по финансовому менеджменту: Учебно-условные ситуации, задачи и решения. (Под ред. Е.С. Стояновой, 3-е изд., перераб. и доп.) М.: Перспектива, 2000 – 139с.
31. Прогнозирование и планирование экономики: учеб. Пособие / Под общей ред. В.И. Борисевича.- Мн.: Интерпрессервис, 2004. 380с.
32. Сергеенко Я.В. Формирование финансовой системы в рыночной и переходной экономике. М.: ОАО “Финанстанинформ”, 2002 – 168с.
33. Стражева Н.С., Стражев А.В. Бухгалтерский учет: Метод. Пособие.- Мн.: Изд. В.М.Скакун, 2004. 384с.
34. Тихоненко Т.П. Финансовый менеджмент: Учебно-методическое пособие. Мн.: ОАО ”Веды”, 2004 – 46с.
35. Тренев Н.Н. Управление финансами: Учебное пособие – М.: Финансы и статистика, 2008 – 496с.
36. Управление финансовой деятельностью предприятия: Справочник В.Ф. Близнец, Т.И. Вукалова, М.И. Ткачук и др. Под общей редакцией М.И. Ткачук. Мн.: Мисанта, 2005 – 282с.
37. Финансовая система и экономика (Под ред. В.В. Нестерова). М.: Финансы и статистика, 2004 – 432с.
38. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник под ред. Е.С. Стояновой, 5-е изд., перераб. и доп. М.: издательство “Перспектива”, 2000 – 656с.
39. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов. Н.Ф. Самсонов, Н.П. Баранникова и др. Под ред. проф. Н.Ф. Самсонова – М.: Финансы, ЮНИТИ, 1999 – 495с.
40. Чечевицина Л.Н., Чусов И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник - М.: Финансы и статистика, 2002 – 352с.
41. Шеремет А.Д., Негашева Е.В. Методика финансового анализа - М.: ИНФРА - М, 2007 – 208с.
42. Шеремет А.Д., Негашева Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. - М.: ИНФРА - М, 2003 – 384с.
43. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник./ Под общ. Ред. Соломатина А.Н.. – М.: ИНФРА – М, 2007. 292с.
44. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, набор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: Учебное пособие/ Под ред. М.И. Боканова. – М.: Финансы и статистика, 2002 – 656с.
45. www.gb.by – Официальный сайт журнала «Главный бухгалтер»