Готовый отчет по практике

Введение
В настоящее время любая турорганизация все надежды на свое успешное развитие связывает прежде всего с высококвалифицированными специалистами. Каждый заинтересованный руководитель должен заботиться о том, как правильно подбирать персонал, какие требования следует к нему предъявлять, что необходимо для повышения профессиональных и деловых качеств сотрудников, как создавать благоприятные условия для наиболее эффективного использования имеющегося кадрового потенциала.
К сожалению в настоящий момент имеет место огромный дефицит профессиональных знаний и умений в области управления персоналом у значительного числа руководителей, менеджеров и специалистов кадровых служб.
В каждой турфирме, так или иначе, происходит процесс движения кадров. Сменяемость, обновление, оборот рабочей силы – процесс естественный и неизбежный и необходимый для успешного развития коллектива. При современных темпах технологических изменений низкий уровень сменяемости кадров замедляет квалификационный рост, ведет к старению коллектива, снижению его творческого потенциала. Стабилизация кадрового ядра коллектива в сочетании с сокращением общей численности работников, осуществляется в первую очередь на базе роста технической вооруженности труда, расширения использования сложной современной техники. При этом возрастают требования к опыту, квалификации, взаимозаменяемости, трудовой активности и качеству рабочей силы. Формирование всех этих характеристик требует продолжительного стажа совместной работы, то есть предполагает наличие стабильного кадрового ядра на предприятии.
Обеспечение стабильности кадрового состава организации – это важнейшее условие эффективного использования человеческого фактора и достижения экономической устойчивости самого предприятия.
Таким образом, тема диплома является актуальной, поскольку эффективное функционирование турпредприятия, его конкурентоспособность на рынке, получение прибыли, рост производительности труда, снижение затрат на реализацию услуг и значительное уменьшение количества покидающего организацию персонала в наибольшей степени зависят от того, смогло ли предприятие в требуемом объеме обеспечить своим работникам необходимые условия труда, его организацию и управление, стабильный и индексируемый заработок, социально-бытовые преимущества и льготы, то есть эффективно ли осуществляется менеджмент человеческих ресурсов.
Целенаправленное использование на предприятии этих факторов благотворно влияет на деятельность персонала, заинтересовывает его эффективно работать, обеспечивает развитие стабильно функционирующих коллективов и снижает излишнюю текучесть кадров. Следовательно, основная задача предприятия состоит в том, чтобы добиться стабильности в трудовых коллективах и управляемости этим процессом.
Целью дипломной работы является разработка проекта мероприятий по совершенствованию кадровой политики турфирмы ООО «Реал-тур», реализация которых позволит повысить эффективность деятельности предприятия.




Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
1) Провести анализ кадровой политики турфирмы ООО «Реал-тур»
2) Разработать проект мероприятий по совершенствованию кадровой политики ООО «Реал-тур»
3) Рассчитать экономическую эффективность предлагаемых мероприятий.
Предметом исследования являются социально-экономические отношения, возникающие в процессе разработки проекта мероприятий по совершенствованию кадровой политики ООО «Реал-тур».
Объектом исследования является турфирма ООО «Реал-тур».

Содержание

Введение -------------------------------------------------------------------------------3
1. Общая характеристика ООО «Реал-тур» --------------------------------------6
2. Организационная структура управления ООО «Реал-тур» -----------10
3. Предложения по совершенствованию организации
деятельности ООО «Реал-тур» -------------------------------------------------13
4. Презентация ------------------------------------------------------------------------17

Библиографический список -----------------------------------------------------

Библиографический список
1. Конституция Российской Федерации
2. Гражданский кодекс РФ от 26 января 1996 года № 14-ФЗ (в ред. Федерального закона от 17 декабря 1999 года № 213-ФЗ)
3. Закон РФ \"О защите прав потребителей\", (в ред. Федерального закона от 17 декабря 1999 года № 212-ФЗ).
4. Алпатов Г.Е. Труд как экономическая категория. — СПб.: ГУТД, 1995
5. Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. -М.: Издательско- книготорговый центр \"Маркетинг\", 2001 г.
6. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебное пособие М.: ИНФРА-М, 2001
7. Бизюкова И. В. Кадры. Подбор и оценка - М.: Гардарики 2004
8. Биржаков М.Б. Введение в туризм. 4-е издание. СПб.: Издательский дом Герда, 2002
9. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. Пер. с англ. М.: Аспект-Пресс, 1995
10. Бревнов А.А. Маркетинг малого предприятия. Практическое пособие. - К.: ВИРА-Р, 1998
11. Буймова Д. Экономичный вариант. Несколько полезных идей на выбор. // Маркетолог - 2001, № 3.
12. Вершигора Е.Е. Менеджмент. Уч.пособие – 2-ое изд.перераб. и дополн. – М:. ИНФРА – М, 2001
13. Волгин А. П. Управление персоналом в условиях рыночной экономики . - М., 1992.
14. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2003
15. В лабиринтах современного управления; Стратегическое планирование. Маркетинг. Обслуживание клиентов. Управление персоналом. Оплата труда. - М.: Экономика, 1999
16. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. - М.: Гардарики, 1999
17. Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности. - М., Финансы и статистика. 1997
18. Галль ЛЕ Ж. - М. Управление людскими ресурсами - М., 1995
19. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме Минск: 1998 г.
20. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. 2-е издание. М.: Новое знание, 2001
21. Егоршин А. П. Управление персоналом - Н.Н., НИМБ, 1997
22. Зайцева Н.А. Практикум по проведению анализа деятельности предприятий гостеприимства. 2002
23. Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристических фирм. М.: Мастерство. 2002
24. Кабушкин Н.И. «Менеджмент туризма». Уч.пособие МН: БГЭУ, 1992
25. Квартальнов В.А. Туризм. М. Финансы и статистика, 2002
26. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом – М.: ИНФРА-М, 2003
27. Кирьянов Е. Н. Кадровая политика предприятия и роль психологии в ее проведении // Управление персоналом, 1996, № 9 (3)
28. Книга работника кадровой службы/ Под общ. Ред. Охотского Е.В. – М.: Экономика., 1998
29. Котлер Ф., БоуэнДж., МейкензДж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. — М.: ЮНИТИ, 1998.
30. Куличевский В.И. Психологические проблемы управления коллективом. Киев,1995
31. Курисев В. К. Менеджмент: Искусство управления персоналом. Спб. – Питер, 2003
32. Ладанов И. Д. Стратегия кадрового менеджмента // Управление персоналом, 1996, № 10 (4).
33. Маркова В.Д. Маркетинг услуг М.: Финансы и статистика, 1996
34. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия – Москва – Новосибирск.- ИНФРА – М; НГАЭиУ.- 2000
35. Основы управления персоналом // Под ред. Генкина Б. М. - М., 1996
36. Туризм в России. Стат. сборник. Госкомстат России. М, 2000
37. Управление организацией/ Под ред. А.Г. Поршнева, Румянцевой, Н.А. Саломатина – М.:ИНФРА-М, 2003
38. Управление персоналом организации // Под ред. Кибанова А. Я. - М.- ИНФРА-М.- 2001
39. Управление персоналом организации // Под ред. Кибанова А. Я. - М.- ИНФРА-М.- 2004
40. Устюжанин А.П., Устюмов Ю.А. Социально-психологические аспекты управления коллективом. М., 2003
41. Филиппов А. В. Работа с кадрами : психологический аспект - М., 1990
42. Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации – М.: БШ «Интер-Синтез», 2000
43. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма. М. Издательство РДЛ. 2002
44. Яновский А. М. Кадровый менеджмент // Управление персоналом, 1997, № 9.