Готовая курсовая работа

Актуальность выбранной темы заключается в том, что современная экономика России предопределяется развитием рыночных отношений и вступлением ее в мировое сообщество, что в свою очередь подразумевает определенную рыночную интеграцию.
Более того, как мы можем отметить, в современных условиях, когда экономика страны, некогда основанная на промышленном производстве, сегодня практически развалена, когда сельское хозяйство пришло в упадок благодаря долгосрочной неверной политике индустриализации, вопрос о развитии малого и среднего бизнеса заключается не только и не столько в том, чтобы получить необходимые для начала работы средства, сколько в том, чтобы поддерживать уровень работы и вовремя получать материально-технические ресурсы, которых в России, увы, недостаточно в силу отсутствия отечественной производственной базы, тогда как импортные ресурсы в силу наличия транспортных и иных расходов, оказываются слишком дороги.
В этом отношении система франчайзинга по мнению многих экспертов является отличным выходом из положения, так как сами предприятия-франчайзеры заинтересованы в том, чтобы обеспечивать своих «подопечных» необходимыми материалами, оборудованием, товарами и пр.
При этом, как мы можем заметить, в связи с тем, что франчайзинговые предприятия являются крупнооптовыми покупателями, для них предусматривается очень выгодная система скидок, позволяющая снабжать предприятия-франчайзи по конкурентоспособным ценам, что для России также немаловажно в силу того, что на отечественном рынке существует достаточно жесткая конкуренция между мировыми производителями.
Для предприятий-франчайзи вступление в договор с инвестором, покупка франшизы, является также экономически выгодной с той позиции, что средства на массированную рекламу и промоушен выделяет сама головная компания, тогда как от филиалов требуется только четкое выполнение предприсаний.
Однако существующая на сегодняшний день ситуация показывает, что система франчайзинга в России не развита, и, как мы можем предположить, для этого существуют объективные причины, мешающие компаниям-франчайзерам активнее вести себя на гигантском российском рынке, обусловленным географической широтой.
Таким образом, мы можем сформулировать основную цель данного исследования как выявление основных достоинств франчайзинга в системе экономического развития и проблем использования его в российской практике (на примере компаний общественного питания и гостиничного бизнеса).
Исходя из поставленной цели, мы можем определить основные задачи данного исследования:
1. Изучить литературу на заданную тему
2. Рассмотреть понятие и сущность франчайзинговых отношений
3. Выявить основную специфику франчайзинга на территории Российской Федерации
4. Обосновать экономическую эффективность использования франчайзинга в системе развития общественных предприятий
6. Выявить адекватные ситуации предложения по использованию франчайзинговой системы в сфере развития отечественных предприятий на примере сферы общественного питания и гостиничного бизнеса
Объектом данного исследования является система франчайзинговых отношений
Предметом исследования представляется специфика использования франчайзинга в сфере развития предприятий в России

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы франчайзинга 5
1.1.Понятие и сущность франчайзинга 5
1.2. Виды франчайзинга 7
Глава 2. Применение системы франчайзинга в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса 15
2.1. Система франчайзинга в гостиничном бизнесе 15
2.2. Франчайзинг в системе общественного питания 18
Заключение 29
Литература 31

Подводя итоги всего вышесказанного, мы можем сделать следующие выводы:
По международным определениям, по договору франчайзинга (франшизы) одно лицо (правообладатель), имеющее разработанную систему ведения определенной деятельности, разрешает другому лицу использовать эту систему согласно требованиям владельца франшизы в обмен на вознаграждение.
Однако в России франчайзинг существует только номинально в силу того, что в российском законодательстве не только нет определения понятия договора франчайзинга, но в принципе не используется термин «франчайзинг», а существует только формальная аналогия его – договор коммерческой концессии (гл. 54 ГК РФ), сущность которого далека от франчайзинга и отношений, которые предопределяют работу двух компания – франчайзера и франчайзи.
Основные проблемы франчайзинга в России – это проблемы законодательного уровня, нестабильность политической ситуации, в особенности, в преддверии выборов 2008 года, лоббирование интересов сырьевиков, за счет чего в общей сложности страдает законодательная база малого бизнеса, развитие которого не выгодно ни олигархам, ни тем, кто продвигает их интересы, а также нормы, регулирующие договора коммерческой концессии, согласно которым франчайзинговые соглашения можно расторгнуть по любой причине.
Помимо того, многих западных франчайзеров отпугивает российская деловая нечистоплотность и неумение вести дела в целом, равно как российских бизнесменов – страх перед западной стратегией снятия сливок.
Тем не менее, в ходе данного исследования мы рассмотрели и выгодные преимущества франчайзинга с точки зрения мирового и российского опыта его использования на примере предприятий общественного питания, где система предусматривает крайне выгодные для обеих сторон отношения, построенные на схеме взаимной помощи и сотрудничества.
Таким образом, не говоря особенно о выгоде франчайзера, мы можем обратить внимание на выгоды самого франчайзи (пользователя), который, приобретая готовый стандарт бизнеса и возможность работы под популярным торговым знаком франчайзера (правообладателя), снижает коммерческий риск, связанный с открытием нового дела и, тем самым, снижает капиталовложения по сравнению с открытием собственного предприятия. По данным экспертов, коммерческий риск при открытии предприятия на основе франчайзинга уменьшается в 4–5 раз, тогда как стоимость договора коммерческой концессии в целом не идет ни в какое сравнение со стоимостью хорошей, профессионально сработанной рекламной кампании, позволяющей быстро выйти на рынок новому брэнду.

1. Самурин В.К. Франчайзинг. Актуальные проблемы и мировой опыт. М., Изд-во Юнити, 2006.
2. Любимов. История франчайзинга. http://www.franchise-net.ru
3. Петрунин М.А. Франчайзинг. М., Изд-во Бизнес для бизнеса, 2005.
4. Брагинский М.И., Витрянский В.В. Договорное право. Книга Третья: Договоры о выполнении работ и оказании услуг. – М.: «Статут», 2004. С.990
5. Зиновьева О.Ю. Франчайзинг в российском бизнесе http://www.createbusiness.ru
6. Стенворд Д., Смит Б. «Руководство Барклейз банка: франчайзинг в малом бизнесе. -М. Юнити. 1996.
7. Практикум по франчайзингу для российских предпринимателей. Под ред. Силинга С.А. -С-П. 1997.
8. А.Муртазин, Е.Иванов, Стратегия роста. http://www.fransh.ru/
9. Харламов А.В. Легко ли сделать бизнес? Газета День за днем. №42, 2006. Волгоград.
10. Довгань В.В. Франчайзинг: путь к расширению бизнеса. -Тольятти. Дока-пресс. 1994
11. А. Назаренко, \"Commercial Property\", N9, сентябрь 2004
12. Филимоненко Я.О. Малое предпринимательство – большое дело. Журнал Бизнес сегодня, Самара, №3, 2007.
13. Газета Экономика и жизнь. Рогов В. «Франчайзинг - эффективная форма сотрудничества.» №11, март 1998.
14. Алимов А.Г. Франчайзинг. Бизнес в России. 1000 выгодных предложений. Изд-во Триада, 2006.
15. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая. -М. Инфра-М - Норма. 1997
16. Бакумчик А.Д. Франчайзинг. СПб., Изд-во АРРИ, 2004.